Estudiantes que no quisieron ofrecer su nombre por temor a represalias, denunciaron la mala calidad de los alimentos que se ofrecen en las escuelas de tandas extendidasn dijeron que el menu es repetitivo y que causa desencanto el saber que otra vez van a dar berenjenas, tayotas , molondrones o revoltillos de huevos y que ademas no le dan agua para bajar el almuerzo y que cada estudiante debe de llevar su agua o tener dinero para comprarla o si no se queda seco que muchos estudiantes que tienen la posibilidad sus madres les hacen un alimento que llevan en sus loncheras para que no pasen trabajo el dia entero en la escuela.
Y es que la mayoria de las escuelas lo que han sido es adaptadas para funcionar como tandas extendidas y no cuentan con instalaciones adecuadas para ofrecer ese servicio, no cuentan con frigoricos adecuados con suficiente capacidad para almacenar cantiidades suficientes de carnes y vegetales ademas no poseen almacenes para depositar suficientes alimentos con calidad optima no poseen una cocina adecuada y muchas no poseen siquiera cisternas para almacenar suficiente agua para mantener la higiene de cocinas y baños .
Y es que todo es una improvizacion
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PERIODISMO DOMINICANO
Idel Moro es Lic. Ramon Nuñez Moreta - Periodista. egresado UASD.